ΖΕΪΒΕΚΗ ΕΥΔΟΞΙΑ (ΕΥΗ)

Η Ζεϊβέκη Ευδοξία (Εύη) γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα (Κυψέλη και Νέα Ιωνία) από γονείς  με καταγωγή από τη Μυτιλήνη.

Κατοικεί μόνιμα στη Σταμάτα Αττικής και συγκεκριμένα στο Κουκουνάρι, τα τελευταία δεκαεπτά περίπου έτη.

Είναι απόφοιτος Γενικού Λυκείου με γνώσεις Γραμματειακής Υποστήριξης από ιδιωτικές σχολές.

-Εργάστηκε ως υπάλληλος ΔΕΗ, στο Ασφαλιστικό, επί είκοσι οκτώ  έτη, τα δέκα από τα οποία, ήταν  Γραμματέας της Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Υγειονομικής Επιτροπής ΔΕΗ που εξέταζε κυρίως θέματα συνταξιοδοτικά, ανικανότητες εργαζομένων κ.λ.π.

-Με την ένωση των Ταμείων τοποθετήθηκε, ως αποσπασμένη υπάλληλος ΔΕΗ, στη Γραμματεία του Κέντρου Υγείας Καπανδριτίου  για δύο περίπου έτη, έως και το 2021, όπου συνταξιοδοτήθηκε.

Είναι παντρεμένη με το Σάββα Μαντζουρίδη, τον οποίο έχασε προ τριετίας, μητέρα δύο αγοριών, του Γιώργου που επιχειρεί στο χώρο της εστίασης και του Άγγελου, φοιτητή στο Τμήμα Μηχανικών Τοπογραφίας και Γεωπληροφορικής  του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής και γιαγιά του Σάββα και του Φίλιππου.

Η υποψηφιότητά της, ως Σύμβουλος  Δημοτικής Κοινότητας  Σταμάτας, έγινε αυθόρμητα και με γνώμονα να συμβάλλει στην επίλυση πρακτικών και καθημερινών θεμάτων (καθαριότητα, φωτισμός, ξερά χόρτα και δέντρα στην ευρύτερη περιοχή της  Κοινότητας, κοιμητήριο, δρόμοι κ.λπ.) που αντιμετωπίζει ως κάτοικος της παραμελημένης και ξεχασμένης Σταμάτας).